Pij mleko! Będziesz wielki!
Ponoć dzięki niemu będziemy wielcy – mleko jest obecne w diecie człowieka praktycznie od zawsze, a według naukowców jako żywność wykorzystywane jest już od 11 tysięcy lat. Biały napój nadal zajmuje czołowe miejsce w diecie miliona ludzi na całym świecie, a tym bardziej trudno wyobrazić sobie jego nieobecność w jadłospisie każdego dziecka, nie tylko noworodka. Swoją nieopisaną rolę mleko spełnia przede wszystkim dzięki wysokiej zawartości białka i wapnia, ale to nie wszystkie wartości odżywcze jakie za sobą niesie – nie można zapominać również o tłuszczach, witaminach, solach mineralnych i węglowodanach.
